和食 / 作成目安 20分 / かんたんぶりの照り焼きぶりの照り焼きは、夕食に使いやすい定番のおかずです。家庭向けに作りやすい分量で登録しています。作業順材料を食べやすい大きさに切り、調味料を計量する。火の通りにくい材料から順に加熱する。調味料を加えて全体をなじませ、味を整える。