和食 / 作成目安 25分 / かんたん鶏の照り焼き鶏の照り焼きは、夕食に使いやすい定番のおかずです。家庭向けに作りやすい分量で登録しています。作業順鶏肉の厚みを整える。皮目から焼き、余分な脂を拭く。調味料を煮絡める。